Att avge gas är en helt nödvändig kroppsfunktion som sker i två former: rapningar och flatulens. Kosten har en direkt påverkan på mängden överflödig gas som samlas i kroppen. Enligt American Gastroenterological Association orsakas gasansamling av tre faktorer: intag av livsmedel som innehåller ämnen kroppen inte kan smälta (födoämnesintolerans), livsmedel som inte hinner smältas helt innan de når tjocktarmen, samt att man sväljer för mycket luft under måltider.
För personer med laktosintolerans leder konsumtion av mejeriprodukter ofta till överdriven gasbildning. Kroppen behöver enzymet laktas, som finns i tunntarmen, för att kunna bryta ner laktos – ett socker som förekommer i mjölkprodukter. Producerar kroppen inte tillräckligt med laktas passerar laktosen osmält vidare till tjocktarmen. Där jäser tarmbakterierna laktosen, vilket bildar gas som ger upphov till uppblåsthet och magbesvär.
Stärkelse, socker och fibrer är näringsämnen som delvis når tjocktarmen osmält. Bakterierna i tjocktarmen börjar därefter naturligt bryta ner dem, en process som hos vissa människor gör att metan bildas som biprodukt. Denna gas släpps ut via ändtarmen.
Broccoli, blomkål, brysselkål och vitkål når också tjocktarmen utan att vara fullständigt nedbrutna, vilket leder till gasbildning av samma skäl som gäller för kolhydrater. Byter du från en kost med få råa grönsaker till en kost rik på råa grönsaker kan du uppleva en period på två till tre veckor då gaser och uppblåsthet ökar. När kroppen har vant sig vid det högre intaget av rå föda brukar besvären avta.
Människor som tuggar tuggummi, suger på hostpastiller eller hårda godisar, eller äter i alltför hög takt tenderar att svälja mycket luft. Denna luft stiger uppåt från magsäcken och avges i form av rapningar. Kolsyrade drycker ökar dessutom rapfrekvensen ytterligare, eftersom luftbubblorna i drycken sväljs tillsammans med vätskan.
Genom att identifiera vilka livsmedel som utlöser dina besvär, äta långsamt och begränsa intaget av kolsyrade drycker kan du ofta minska gasbildningen betydligt. Upplever du återkommande eller kraftiga besvär bör du kontakta läkare för att utesluta eventuella underliggande sjukdomar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online