
Divertikulos är en tarmsjukdom som orsakar uppblåsthet och förstoppning. Tillståndet kan vara svårt att diagnostisera eftersom symtomen ofta liknar dem vid irritabel tarm (IBS). Vissa personer upplever buksmärtor eller förändrade avföringsvanor. Om tillståndet lämnas obehandlat kan det leda till små sprickor i tjocktarmen eller blockeringar. Risken att drabbas ökar med åldern. Det goda nyhetet är att divertikulos går att hantera bra med rätt mängd fibrer i kosten.
Enligt den amerikanska dietistorganisationen Academy of Nutrition and Dietetics bör en vuxen person få i sig 20–35 gram fibrer per dag. Genom att välja fiberrika livsmedel i varje måltid når du dit på ett naturligt sätt – och ger din tarm de bästa förutsättningarna att må bra.
Bönor är ett av de absolut bästa fiberrika livsmedlen om du har divertikulos. Vita bönor innehåller hela 9,5 gram fibrer per portion. Även kidneybönor och svarta bönor är utmärkta källor till fibrer och passar bra i soppor, sallader och grytor.
Att inkludera fullkornsflingor i frukosten är ett enkelt sätt att nå det rekommenderade dagliga fiberintaget. Enligt det amerikanska informationscentret för mag- och tarmsjukdomar ger en halv kopp All-Bran hela 9,6 gram fibrer, medan tre fjärdedelar kopp av kli-flingor ger cirka 5,3 gram.
De mest fiberrika frukterna är äpplen och päron med skal, samt hallon och torkade plommon. Försök att inkludera någon av dessa i varje måltid eller mellanmål – det kan lindra besvären vid divertikulos och ge mindre obehag i vardagen.
Bland grönsakerna är sötpotatis med skal, gröna ärter, vanlig potatis med skal, blandade grönsaker och spenat de som innehåller mest fibrer. Variera gärna mellan olika sorter för att få en bredare näringssammansättning.
Vitt ris och vanlig pasta innehåller generellt sett inte så mycket fibrer. Men om du väljer fullkornsris istället för vitt ris och fiberberikad pasta kommer du betydligt närmare det rekommenderade intaget på 20–35 gram fibrer per dag – vilket hjälper dig att hålla divertikulosen under kontroll.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online