Även om läckande tarm (leaky gut syndrome) inte är ett tillstånd som erkänns allmänt inom den traditionella sjukvården, upplever många människor symtom som de kopplar till just detta problem. Läckande tarm beskrivs som ett tillstånd där tarmväggens barriärfunktion är störd, vilket gör att oönskade ämnen som gifter och ofullständigt smält matpartiklar "läcker" ut i blodet. Detta ska i sin tur utlösa ett immunsvar som kan ge symtom som gasbildning, uppblåsthet, trötthet och magbesvär.
Förstå först att kostförändringar sannolikt inte kommer att bota läckande tarm helt, men de kan bidra till att lindra symtomens svårighetsgrad och frekvens. Enligt Dr. Leo Galland, M.D., chef för Foundation for Integrated Medicine, behandlas läckande tarm bäst med en naturlig kost som syftar till att utesluta de livsmedel som förvärrar besvären.
Denna eliminationsdiet består till stor del av färska frukter och grönsaker, kombinerat med en jämn och regelbunden tillförsel av näring. Oregelbundna måltider, stora mellanrum mellan maten eller så kallade "crash-dieter" kan nämligen öka tarmens genomsläpplighet och förvärra problemet. Ät därför med jämna mellanrum och undvik extrem bantning.
Kontakta din läkare och låt testa dig för födoämnesallergier innan du påbörjar en eliminationsdiet. Eftersom oavsiktlig konsumtion av livsmedel som du är överkänlig eller allergisk mot kan öka förekomsten av symtom, är en fullständig uteslutning av dessa livsmedel den bästa strategin för framgång.
Vanliga utlösare är gluten (ett protein som finns i vete, råg och korn), nötter och laktos. Även om du inte vet om dessa påverkar dig, behöver du först kartlägga dina eventuella känsligheter innan du kan göra lämpliga justeringar i din kost. En matdagbok kan också vara ett bra verktyg för att identifiera samband mellan vad du äter och hur du mår.
Under tiden du arbetar med att återhämta dig från läckande tarm bör dina kolhydrater komma enbart från frukt och grönsaker. Dr. Galland rekommenderar en kost rik på både färska frukter och grönsaker, eftersom dessa är skonsamma livsmedel som sällan stör matsmältningsprocessen, samtidigt som de är fullpackade med vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer.
Huvuddelen av varje måltid bör innehålla minst en frukt och en grönsak. Variera gärna urvalet under dagen så att du inte alltid äter samma varor – det säkerställer ett bredare intag av näringsämnen. Bortsett från att hålla kolhydratintaget begränsat till frukt och grönsaker bör varje måltid även innehålla en liten portion magert protein (till exempel fisk och skaldjur, kyckling, kalkon eller fettsnålt kött) samt en liten portion omättat fett.
Hälsosamma källor till omättat fett inkluderar bland annat olivolja, avokado, nötter och fiskolja. Under återhämtningsperioden bör du helt eliminera processade livsmedel, vitt mjöl, socker och alkohol, eftersom dessa kan irritera tarmen och försvåra läkningsprocessen. Kom ihåg att alltid rådfråga läkare eller legitimerad dietist innan du gör större omställningar av din kost, särskilt om du har andra hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online