Rädisan, vetenskapligt känd som Raphanus sativus, tillhör de korsblommiga växterna (Brassicaceae) – samma familj som kål och broccoli. Den röda rädisan är den vanligaste sorten, men det finns även vita, svarta och asiatiska varianter. Rädisor är näringsrika grönsaker fulla av vitaminer och mineraler, och att dricka dem som färskpressad juice gör att kroppen lättare kan ta upp näringen och snabbare dra nytta av deras verksamma egenskaper. Juicen kan användas både internt och externt för att lindra en rad olika besvär.
Ta alltid bort de gröna blasterna före pressningen, eftersom roten annars kan förlora näring till bladen. Skölj sedan rädisorna noggrant för att bli av med bekämpningsmedelsrester och orenheter – ett effektivt knep är att spraya dem med en blandning av vatten och ättika. Det röda ytterskalet är det som ger rädisan dess skarpa, peppriga smak. Vill du ha en mildare juice kan du helt enkelt skala av skalet innan du pressar.
Hälsovinsterna med rädisjuice är många. Rädisor innehåller enzymer som myrosinas, diastas, esteraser och amylas – ämnen som kan hjälpa till att motverka överväxt av jäsvampen Candida albicans i kroppen. Denna svamp har kopplats till flera autoimmuna tillstånd, däribland fibromyalgi.
Rädisjuice är också mycket effektiv som avgörande kur: den hjälper kroppen att göra sig av med gifter, virus och parasiter. Dessutom är rädisor bra för lever och mage. De är rika på fibrer, vilket främjar en hälsosam matsmältning och regelbundenhet.
Har du urinvägsbesvär kan rädisjuice lindra inflammationer i urinrör och urinblåsa. Juicen kan även bidra till att förebygga njurinfektioner samt hjälpa vid luftvägsproblem som astma och bronkit efter förkylningar. Tack vare sina slemlösande egenskaper kan rädisjuice hjälpa till att rensa lungorna från segt sleme.
Många av näringsämnena i rädisor – bland annat vitamin A, vitamin C, fosfor och zink – är utmärkta för huden. Rädisjuice kan hjälpa till att lugna hudutslag och olika hudåkommor. Rädisor innehåller dessutom antioxidanter som skyddar hudcellerna mot ultraviolett strålning och andra cancerframkallande ämnen.
Vissa hudproblem, såsom ljumsksvamp och fotsvamp, orsakas av överväxt av candida respektive dermatofytsvampar. Rädisjuice har desinficerande egenskaper som hjälper till att döda överskottssvamp på huden och kan även förebygga återkommande besvär.
Rädisjuice fungerar som ett naturligt laxermedel och kan hjälpa till att lösa upp förstoppning i tjocktarmen. Den hjälper dessutom till att reglera ämnesomsättningen, förbättrar blodcirkulationen, lindrar huvudvärk och minskar överskottet av magsyra. Många upplever även att juicen lindrar illamående och ont i halsen.
Det finns ingen exakt tidsram för hur länge man bör dricka rädisjuice för att bota olika åkommor. De flesta fortsätter tills symtomen försvinner. Vissa hudbesvär, som ljumsksvamp, kan förbättras redan inom några dagar, medan mer allvarliga inre tillstånd eller besvär orsakade av candidaöverväxt kan behöva flera månaders regelbunden användning.
Kom ihåg att rädisjuice är ett komplement – inte en ersättning – för medicinsk vård. Kontakta alltid läkare om dina symtom är kraftiga eller består över tid.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online