En typ av bakterier som kommer från rått eller dåligt tillagat kött , salmonella kan orsaka svåra kräkningar, diarré och magkramper . Dricka ohälsosamma vatten är också ett sätt att få bakterierna .
Escherichia Coli
Vanligtvis kallas E. coli , dessa bakterier komma till dina tarmar i dåligt tillagat nötkött . Det kommer också från att konsumera smittade mjölkprodukter eller till och juicer som inte är pastöriserad . Det finns cirka 60 dödsfall per år i USA från E. coli .
Staphylococcus
När livsmedel som kött eller ägg sitter under långa perioder på rumstemperatur , stafylokocker toxiner bygga upp . Symtom på stafylokocker , som inkluderar illamående , kräkningar , magkramper , diarré och huvudvärk , utvecklas inom åtta timmar och vanligtvis varar mindre än 12 .
Parasiter
Medan de flesta parasit infektioner innebär parasiter som är mikroskopisk , vissa innebär parasiter som är tillräckligt stora för att ses med blotta ögat . Många parasiter lever i våra tarmar och lämna oss undernärda genom att konsumera de näringsämnen i den mat vi konsumerar . Den som smittas med en parasit behöver söka läkarvård , eftersom vissa har möjlighet att ta sig in i blodomloppet och utgör en fara .
Förebyggande
p Det är alltid en bra idé att tvätta , förbereda och grundligt laga all mat för att döda bakterier och förhindra infektion . Effektiv handtvätt både före och efter hantering av råa livsmedel kommer att förhindra de flesta infektioner . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online