Matförgiftning är sällan livshotande, men tillståndet kan vara mycket obehagligt och störa vardagen ordentligt. Typiska symtom är kräkningar, illamående, diarré och magkramp. I de flesta fall går en matförgiftning över av sig själv inom 24 timmar. Behandlingen handlar framför allt om att lindra obehaget och dämpa symtomen medan kroppen återhämtar sig.
Drick minst tio glas vätska per dag. Eftersom kroppen förlorar mycket vätska behöver du kontinuerligt fylla på för att undvika uttorkning. Håll dig borta från alkohol och koffein – båda fungerar som urindrivande medel och förvärrar uttorkningen. Välj istället koffeinfri läsk, koffeinfritt te med socker eller vanligt vatten.
Ersätt även det kalium som går förlorat genom kräkningar och diarré. Kaliumbrist gör att du mår sämre, och ett mycket lågt kaliumvärde kan i värsta fall vara farligt. Ät bananer eller drick en sportdryck för att fylla på kaliumdepåerna.
Ät gärna yoghurt som innehåller levande acidophiluskulturer. Acidophilus hjälper till att återställa balansen av nyttiga bakterier i matsmältningssystemet. Ett annat beprövat husknep är att blanda två teskedar äppelcidervinäger i cirka 2,4 dl ljummet vatten. Vinäger har antimikrobiella egenskaper och skapar en ogynnsam miljö för de bakterier som orsakat besvären.
Undvik fet, oljig, tung och starkt kryddad mat som är svårsmält. Håll kosten mild och lättsmält under sjukdomsperioden. Bra alternativ är gelé, rostat bröd utan pålägg, potatismos, kex och klara buljonger.
Vila gärna en hel dag om du har möjlighet. Det hjälper kroppen att spara energi för att bekämpa infektionen. Ta inte mediciner mot diarré eller illamående – dessa stör kroppens naturliga försvar och gör det svårare att bli av med den skadliga bakterien. Undvik också smärtstillande medel som aspirin och ibuprofen, eftersom de kan irritera matsmältningssystemet. Behöver du smärtlindring är paracetamol ett skonsammare val.
Lägg en varmvattenflaska eller värmekudde mot magen för att lindra smärtsamma krampar. Se till att värmen är behaglig och inte för het, så att du inte bränner dig.
Det finns situationer då du bör söka vård direkt. Kontakta din vårdcentral eller vårdgivare om du inte har fått behålla någon vätska på tolv timmar, om febern överstiger 39 °C, om du har kräkts i tolv timmar eller om diarrén varat i mer än 24 timmar. Upplever du förlamningssymtom, kraftiga kramper, dubbelseende, blod i avföringen, blod i kräket, andningssvårigheter eller om du inte kan kissa ska du omedelbart åka till akutmottagningen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online