Sura uppstötningar som påverkar halsen – även kallat gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) – ger upphov till en brännande känsla, bröstsmärta, uppstötningar, heshet och till och med hosta. Många som plågas av besvären natt efter natt behandlar dem med receptfria syrabindande läkemedel. Långvarig användning av sådana tabletter kan dock leda till hälsoproblem. Att istället minska symtomen permanent genom livsstilsförändringar ger en mer varaktig och hållbar effekt.
Det är en försvagning av klaffen mellan magsäcken och matstrupen – inte en överproduktion av magsyra – som ligger bakom sura uppstötningar. Det innebär att sur mat i sig inte orsakar problemet. Däremot kan livsmedel som kaffe, te, alkohol, tomater, citrusfrukter och kryddstark mat förvärra en redan irriterad matstrupe.
Eftersom varje persons reaktion är unik är det klokt att föra en matdagbok. Anteckna vilka livsmedel du äter vid varje måltid och skriv sedan ner eventuella refluxsymtom inom två timmar efter ätandet. Genom att studera mönstret i din dagbok kan du enkelt identifiera vilka livsmedel du bör undvika.
Undvik fettrik mat, särskilt snabbmat, eftersom den försvagar nedre matstrupsmunnen (LES) och släpper in mer syra i matstrupen. Fet mat stannar dessutom längre i magsäcken, vilket förlänger tiden med besvär. Välj istället livsmedel rika på kolhydrater, som ris, bröd och pasta, eftersom de binder magsyran.
Kom dock ihåg att detta inte botar grundproblemet. När det gäller att lindra sura uppstötningar är vad du äter inte lika viktigt som när och hur du äter. Ät inte direkt före träning eller läggdags. Servera middagen minst två till tre timmar före sänggåendet och nöj dig med ett litet mellanmål om du blir hungrig senare. Sitt upprätt under måltiden och fortsätt göra det i minst 45 minuter efteråt. Dela upp dagens intag i små, frekventa måltider och undvik alltid att överäta.
Tyngdkraften är din vän i kampen mot sura uppstötningar. Använd därför en extra kudde på natten för att höja huvudet cirka 15–20 centimeter. Sluta röka, eftersom rökning försvagar LES-klaffen – ju svagare klaffen är, desto mer syra släpper den upp i matstrupen. Håll dessutom en normalvikt, eftersom personer med övervikt löper betydligt högre risk att utveckla GERD.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online