Kost vid amöbisk kolit: så äter du för en snabbare återhämtning

Amöbisk kolit uppstår när en person har haft amöbadysenteri och sår har bildats i tarmen som sedan infekterats av den parasit som ursprungligen orsakade sjukdomen. Detta leder till att tjocktarmens slemhinna blir inflammerad, vilket ger symtom som diarré, kraftiga buksmärtor, hög feber och blodig avföring.

Medan patienten är akut sjuk används ofta en elektrolytlösning med salt och glukos för att återställa vätskebalansen. Under själva återhämtningen är en enkel och lättsmält kost avgörande för läkningen. Här är de viktigaste riktlinjerna för vad du bör göra – och vad du bör undvika.

Livsstilsval som underlättar läkningen

Ett resultat av amöbisk kolit är ett irriterat och skadat matsmältningssystem. Genom några enkla livsstilsval kan du underlätta kroppens naturliga läkningsprocess:

• Drick gott om vatten. Även om vätska är viktigt för alla är det extra nödvändigt att kroppen hålls väl hydrerad under återhämtningen från amöbisk kolit. Sex till åtta glas vatten per dag hjälper kroppen att fungera normalt och förebygger förstoppning.
• Ät små, regelbundna måltider. Lyssna på kroppen – ät när du är hungrig och sluta när du är mätt. Stora måltider kan belasta matsmältningssystemet och orsaka obehag.
• Tugga maten ordentligt. Ta små tuggor och tugga noga under varje måltid. Det gör det lättare för kroppen att bryta ner och bearbeta maten.

Livsmedel att undvika

Under återhämtningen gäller det att äta näringsrikt utan att samtidigt irritera den känsliga tarmen. Följande livsmedel bör därför undvikas:

• Alkohol och koffein. Båda kan irritera matsmältningssystemet och påverkar dessutom kroppens vätskebalans negativt.
• Fiberrik mat. Fullkornsprodukter, bönor, råa grönsaker och segt kött kan vara svåra att smälta och bör undvikas tills tarmen läkt.
• Gasbildande livsmedel. Även om gaser sällan är farliga kan de orsaka betydligt obehag under återhämtningen. Undvik exempelvis broccoli, kål, blomkål, brysselkål, torkade ärtor, linser, lök, gräslök, paprika och kolsyrade drycker.

Livsmedel att fokusera på

Lågfiberhaltiga och lättsmälta livsmedel är det bästa valet efter amöbisk kolit. Bra startlivsmedel är bananer, vitt ris, äppelmos och rostat vitt bröd, samt eventuellt örtte och yoghurt – förutsatt att du inte är laktosintolerant. Dessa livsmedel är skonsamma, lättsmälta och mättande.

Andra lättsmälta alternativ som passar bra under återhämtningen inkluderar:

• Fint bröd, exempelvis bagels och engelska muffins
• Milda flingor och vetegrynsgröt
• Kex och siktad pasta
• Fruktjuicer (utom plommonjuice)
• Melon, persikor och aprikoser
• Grönsaksjuicer
• Kokt potatis utan skal
• Mört kött, fisk, tofu och ägg

Dessa livsmedel är rika på näringsämnen och kalorier, vilket ger kroppen den energi och näring som behövs för att läka. Gradvis kan patienten sedan övergå tillbaka till en normal, varierad och hälsosam kost i samråd med vårdpersonal.