Parasitära maskar sprids till människor via förorenad mat och vatten. Dessa små maskar är oftast knappt synliga för blotta ögat, men obehaget och sjukdomarna de orsakar varierar kraftigt i intensitet och allvarlighetsgrad. En obehandlad maskinfektion kan i värsta fall leda till värdens död.
Det finns tre huvudtyper av parasitära maskar som kan växa i den mänskliga matsmältningskanalen: spolmask, fläskbandmask och nötköttsbandmask. Var och en har olika tecken och symtom, och det tar olika lång tid innan den drabbade inser att hen är smittad.
Tarmspolmask sprids till människor genom rått eller otillräckligt tillagat fläsk eller viltkött. De första symtomen kommer inom ett till två dagar efter konsumtion: illamående, kräkningar, diarré, buksmärtor och feber. I detta skede förväxlas infektionen ofta med influensa, men ytterligare symtom tillkommer två till åtta veckor senare. Den drabbade får huvudvärk, svullna ögon, värk i leder och muskler, känner sig svag och har kliande hud. En svår infektion kan åtföljas av ytterligare symtom som hjärt- och andningsproblem eller koordineringssvårigheter. Ett allvarligt och obehandlat fall av tarmspolmask kan leda till döden.
Fläskbandmask sprids till människor när rått eller otillräckligt tillagat fläsk som är infekterat med bandmasklarver äts. Infektion med vuxna maskar är ofta helt symtomfri, men många upplever buksmärtor, störningar i matsmältningssystemet, viktnedgång och i vissa fall tarmblockering. Dessa symtom visar sig inom åtta till tolv veckor efter smittotillfället. Om de vuxna maskarnas ägg kläcks och larverna sprids genom kroppen och infekterar andra organ uppträder en rad andra symtom. Om exempelvis andningsorganen angrips kan den drabbade få astmaliknande besvär och hosta upp blod.
Tecknen och symtomen på en infektion av nötköttsbandmask liknar till stor del fläskbandmaskens. Inkubationstiden skiljer sig dock något åt – symtom på nötköttsbandmask visar sig vanligen inom 10 till 14 veckor efter smittan.
Det är viktigt att följa goda rutiner för hantering och tillagning av livsmedel för att förebygga infektioner av parasitära maskar. Nötkött, fläsk och vilt bör tillagas ordentligt – till minst 71 grader Celsius i kärnan – för att döda eventuella bandmasklarver. Drick endast vatten från renat kommunalt vattenledningsnät och undvik att svälja bassängvatten. Rå frukt och grönsaker ska dessutom tvättas, skalas eller tillagas innan de äts. Dessa försiktighetsregler är extra viktiga att följa vid resor till länder med sämre hygienstandard för att undvika att drabbas av parasitära maskar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online