Levern producerar kontinuerligt galla – en vätska som är avgörande för kroppens förmåga att smälta fett. Men hur reser egentligen gallan från levern fram till tarmen, där den behövs för matsmältningen?
Gallan bildas i leverns celler och leds ut genom ett finmaskigt nätverk av gångar, de så kallade levergångarna. Dessa förenas successivt till den gemensamma levergången (ductus hepaticus communis), som transporterar gallan vidare mot gallblåsan.
Gallblåsan fungerar som en liten reservoar. Här lagras gallan och koncentreras samtidigt, eftersom överskott av vatten absorberas genom väggarna. Den koncentrerade gallan blir därmed extra effektiv när det är dags att bryta ner fettet från en måltid.
När du äter – särskilt en fettrik måltid – frisätts hormonet kolecystokinin i tarmen. Det signalerar till gallblåsan att dra ihop sig, varvid gallan pressas ut i den gemensamma gallegången (ductus choledochus).
Strax innan den når tarmen förenas den gemensamma gallegången med bukspottkörtelgången. Tillsammans mynnar de ut i tolvfingertarmen, den första delen av tunntarmen. Där blandas gallan med maten och hjälper till att emulgera fettet – det vill säga dela upp det i små droppar – vilket gör det lättare för matsmältningsenzymerna att bryta ner det och kroppen att ta upp näringen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online