Det finns ingen vetenskaplig forskning som anger en exakt tid för hur lång tid det tar för människokroppen att smälta maraschinokörsbär. Faktum är att dessa bär, som är kraftigt bearbetade och konserverade i sockerlag, inte verkar brytas ned av matsmältningssystemet på samma sätt som färska livsmedel.
Maraschinokörsbär är vanligtvis blancherade, färgade och lagrade i en söt sockerlösning. Denna process gör att de förlorar nästan allt sitt ursprungliga näringsinnehåll och ger kroppen mycket lite värde – utöver en betydande mängd tillsatt socker.
Eftersom maraschinokörsbär är så starkt bearbetade är det troligt att de passerar genom matsmältningssystemet i stort sett osmälta. Hos vissa personer kan detta leda till obehag som uppblåsthet, gaser eller andra former av magbesvär.
För den som är känslig kan även konserveringsmedel och färgämnen i bären bidra till besvären. Vill man undvika problem är det klokt att äta maraschinokörsbär med måtta, eller hellre välja färska körsbär som är lättare för kroppen att hantera och dessutom näringsrika.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online