Pasta och diarre: Vad du ska äta (och undvika)

Är pasta okej vid diarre?

Nej. Pasta – särskilt fullkorn/högt fiberinnehåll – rekommenderas inte vid akut diarre. Fiber stimulerar kolomotilitet och kan förvärra frekvens och brådska.

Rekommenderat: BRAT-dieten och alternativ

Fokus på lättsmält, lågt fiber, bindande livsmedel:

• Bananer (kalium, pektin)
• Ris (vit, utan tillsats)
• Applemos (pektin)
• Toast (vitt bröd, utan smör)

Även lämpligt: kokt potatis, enkla knäckebröd, kokta morötter, mager kyckling, klara buljonger, oral rehydrationslösning.

Livsmedel att undvika

• Högt fiber (fullkorn, råa grönsaker, bönor)
• Fettiga, friterade eller kryddiga maträtter
• Mejeri (vid tillfällig laktosintolerans)
• Koffein, alkohol, sötningsmedel (sorbitol, xylitol)
• Högt sockerhaltiga livsmedel/juicer (osmotisk effekt)

När du kan återinföra pasta

När diarre har lagt sig (24–48 timmar symptomfri), inför gradvis normal kost, börja med raffinerade korn som vit pasta i små portioner.