Maten som passerar i magen går först till tunntarmen, inte tjocktarmen. Tunntarmen är den primära platsen för näringsabsorption och matsmältning, medan tjocktarmen är ansvarig för vattenabsorption och bildning och lagring av avföring. Maten rör sig genom matsmältningssystemet på ett sekventiellt sätt, med början från munnen, sedan till matstrupen, magen, tunntarmen och slutligen till tjocktarmen.
