Fettvävnaden – kroppens största lagringsplats för smält mat

Var lagrar kroppen den smälta maten?

Den viktigaste lagringsplatsen för näringsämnen från smält mat är fettvävnaden. Det är hit kroppens överskottseneri till slut tar vägen och där den kan lagras under lång tid.

Så omvandlas överskott till kroppsfett

När vi äter mer energi än kroppen förbrukar måste överskottet tas om hand. Överskott av både kolhydrater och proteiner omvandlas i levern till fett, närmare bestämt triglycerider. Dessa frisätts sedan ut i blodet för transport till kroppens vävnader.

Långsiktig lagring i fettcellerna

När det transporterade fetet har tagits upp av fettvävnadens celler, så kallade adipocyter, kan det lagras där under mycket långa perioder. Detta gör fettvävnaden till kroppens effektivaste energireserv – ett kompakt lager som kan mobiliseras när intaget av mat inte räcker till för kroppens behov.