Reglering av magtömning
Överföringshastigheten från mage till tunntarm styrs strikt av flera faktorer:
- Magdistension: Sträckning utlöser gastrinfrisättning, stimulerar magsekretion och ökar pylorussfinktertonus för att förhindra för tidig tömning.
- Forsuring: HCl bryter ner mat, stimulerar gastrin, hämmar kolecystokinina (CCK) som främjar gallblåsekontraktion och pylorusavslappning.
- Nervåra reflexer: Vagusnerv signalerar hjärnan att frigöra gastrisk inhiberande peptid (GIP), hämmar magmotorik och saktar tömning.
- Hormonell reglering: Gastrin ökar pylorustonus; CCK (från fett/protein i duodenum) hämmar tömning; sekreting hämmar ytterligare tömning och stimulerar pankreassekretion.
- Motilin: Främjar magtömning genom att öka kontraktionernas frekvens/amplitud.
Dessa faktorer synkroniserar magtömning med tunntarmens matsmältsprocesser, upprätthåller optimal pH och näringssammansättning för upptag.
