Den lilla tarmens borstkant utsöndrar dessa kritiska enzymer för slutlig näringsämneshydrolys:
- Disackaridaser:
- Maltas: Maltos → 2 glukos
- Sukras: Sacharos → glukos + fruktos
- Laktas: Laktos → glukos + galaktos (brist vid laktosintolerans)
- Isomaltas: α-1,6-bindningar i gränsdextriner
- Peptidaser:
- Aminopeptidaser: Klyver N-terminala aminosyror från peptider
- Dipeptidaser: Hydrolyser dipeptider till aminosyror
- Nukleosidaser/Fosfataser: Nucleotider → nukleosider + fosfat → baser + ribos
- Enterokinas (enteropeptidas): Aktiverar trypsinogen → trypsin (som aktiverar andra pankreatiska zymogener).
Notera: Amylas, lipas och proteaser är primärt pankreatiska, inte intestinala. Intestinala enzymer slutför den slutliga hydrolys vid borstkanten för upptag.
