Hos grodan produceras galla i levern, kroppens största körtel. Från levern leds gallan vidare till gallblåsan, ett litet säckformat organ där gallan lagras och koncentreras mellan måltiderna.
Gallblåsan är kopplad till tolfingertarmen (duodenum), som är tunntarmens första del, via en smal kanal som kallas gallgången. Det är genom denna gång som gallan når fram till tarmen.
När grodan fångar och sväljer sitt byte påbörjas matsmältningen. Gallblåsan drar då ihop sig och pressar ut gallan genom gallgången, som tömmer sig direkt i tolfingertarmen. Där blandas gallan med den delvis nedbrutna födan.
Gallans främsta uppgift är att hjälpa till att bryta ner fetter i födan. Den verkar som ett emulgeringsmedel – det vill säga att den sönderdelar stora fettglobuler i mindre droppar. På så sätt blir fettet lättare för matsmältningsenzymerna att angripa, vilket gör näringsämnena möjliga att tas upp av tunntarmens vägg och användas av kroppen.
Sammanfattningsvis fungerar processen så här: levern bildar gallan, gallblåsan lagrar den, och i samband med måltid frigörs gallan via gallgången till tolfingertarmen, där den spelar en avgörande roll för grodans fettsmältning och näringupptag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online