Levern ansvarar för ett stort antal metabola processer i kroppen. När den inte fungerar som den ska får den svårt att rensa ut de gifter som kommer in i kroppen varje dag. Den goda nyheten är att du kan hjälpa din lever att återhämta sig och fungera optimalt genom några enkla men effektiva livsstilsförändringar.
Det mest direkta sättet att förbättra leverfunktionen är att minska exponeringen för gifter. Levern har huvudansvaret för att bearbeta alkohol, läkemedel, bekämpningsmedel, livsmedelstillsatser och mycket annat. Det kan vara svårt att helt undvika gifter, men du kan göra stor skillnad genom att medvetet undvika alkohol, droger, tobaksrök och skräpmat. Ät livsmedel som är rika på antioxidanter (som blåbär) eller överväg antioxidanttillskott som hjälper till att hålla levern frisk.
Att dricka rikligt med filtrerat vatten varje dag håller levern frisk, eftersom vatten hjälper den att bryta ned och eliminera gifter snabbare. Ett bra riktmärke är att dricka cirka 30–35 ml vatten per kilo kroppsvikt dagligen för att ersätta vätskeförlusten och spola igenom systemet.
Enligt American Liver Foundation hjälper en balanserad kost med livsmedel från alla näringsgrupper dig att få i dig de näringsämnen som krävs för att hålla levern frisk.
Komplettera kosten med livsmedel som innehåller svavel. Svavelrik mat hjälper levern att avgifta kemikalier – exempel på sådana livsmedel är äggula, vitlök och lök. Ät också korsblommiga grönsaker som kål, grönkål, broccoli och mangold. Se till att få i dig gott om fibrer genom frukt, grönsaker och fullkorn, eftersom det underlättar leverns arbete med att metabolisera maten.
Skär ner på fet och friterad mat, vilket kan bidra till gallsten – ett problem som är kopplat till levern. Minska även konsumtionen av saltad, konserverad och rökt mat. Använd istället naturliga kryddor som vitlök och timjan för att smaksätta maten.
Eftersom levern ständigt måste rena kroppen från virus och bakterier är det klokt att äta färska livsmedel fria från bekämpningsmedel, exempelvis ägg och kyckling från frigående djur samt certifierade grönsaker från en pålitlig källa. Undvik också förpackad och starkt bearbetad mat som är full av kemikalier, samt att värma upp mat fler än en gång – varje uppvärmning ger nämligen bakterierna en chans att föröka sig. Eftersom inte ens ekologiska livsmedel är garanterat fria från skadliga ämnen bör du alltid tvätta både maten och händerna noggrant innan du äter.
Enligt University of Maryland Medical Center har mariatistel använts i över 2 000 år som behandling vid leverproblem, och dess effekter har studerats i vetenskapliga sammanhang. Även om effekten inte är helt fastställd antar forskarna att ämnet silymarin, som finns i mariatistel, hjälper till att skydda levern från gifter och främjar reparationen av leverceller. Prata med din läkare innan du börjar ta mariatistel som tillskott för att avgöra om det kan vara rätt för dig.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online