När vi åldras är en viss grad av minnesförlust helt naturlig. Men vid en viss punkt kan gränsen mellan normal och onaturlig minnesförlust överskridas, vilket leder till svårigheter med vardagliga sysslor och en ständig frustration när förmågan att koncentrera sig på viktiga detaljer försämras. Även om kost och kosttillskott inte kan erbjuda någon mirakelkur mot minnesförlust kan de hjälpa dig att hålla den naturliga minnesförsämringen på ett minimum.
Enligt American Academy of Family Physicians börjar hjärnan naturligt förlora hjärnceller och minska produktionen av viktiga signalsubstanser i takt med åldrandet, vilket kan leda till en lättare grad av minnesförlust. Den minnestyp som oftast påverkas av dessa neurologiska förändringar är det utökade korttidsminnet – alltså övergången mellan korttids- och långtidsminnet. Ett vanligt exempel på en förmåga som försämras med åldern är förmågan att komma ihåg namnen på personer man nyligen har träffat.
Enligt James Joseph, medicine doktor och chef för Neuroscience Lab vid Tufts University, har en kost rik på antioxidanter visat sig ha en positiv effekt på den åldersrelaterade minnesförsämringen. Forskning vid Medical University of South Carolina har dessutom hittat ett samband mellan åldersrelaterad minnesförlust och en kost med högt innehåll av kolesterol och mättade fetter.
Med forskningen i åtanke är den bästa kosten för att förebygga minnesförlust en som är rik på frukt och grönsaker – särskilt de starkt färgade sorterna som olika typer av bär, apelsiner, körsbär, röda druvor och plommon. Bra grönsaker att inkludera i din kost är spenat, broccoli, rödbetor, lök och brysselkål.
För maximal effekt bör ett ökat intag av frukt och grönsaker kombineras med en minskning av livsmedel som innehåller mycket mättat animaliskt fett, exempelvis rött kött, samtidigt som du håller koll på ditt totala kolesterolintag.
Enligt Greg Cole, medicine doktor och verksam vid Alzheimers Center vid University of California, är curcumin – den verksamma substansen i gurkmeja – en krydda som visat sig ha en positiv effekt på minnet. Djurstudier publicerade i The Journal of Neuroscience visade att curcumin effektivt kunde minska uppbyggnaden av minnessänkande plack i mössens hjärnor. Dessutom kan ett tillskott av ett B-vitaminkomplex bidra till att stötta minnet.
University of Maryland Medical Center rekommenderar följande tillskott för att motverka minnesförlust: ginseng (amerikansk, asiatisk eller sibirisk), karnitin, ginkgo biloba, rosmarin och grönt te. Du behöver självklart inte inkludera alla dessa ämnen i din dagliga kost, men det kan vara värt att prova ett eller två för att se hur de påverkar just din situation.
En viss minnesförsämring är en naturlig del av åldrandet, men dina matvanor kan göra stor skillnad. En kost rik på färgstarka frukter, grönsaker och antioxidanter – kombinerad med ett lågt intag av mättat fett och kolesterol – ger hjärnan de bästa förutsättningarna. Komplettera gärna med utvalda kosttillskott som curcumin, B-vitaminer eller ginkgo biloba efter behov, och kontakta alltid vården innan du börjar med nya tillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online