Om du har problem med sköldkörteln har din läkare kanske gett dig intrycket att allt du behöver tänka på är regelbundna kontroller av dina värden och justeringar av din medicinering. Men det är inte hela sanningen. En kombination av hälsosam kost, regelbunden motion, rätt kosttillskott och mindre stress i vardagen kan göra stor skillnad för din sköldkörtelhälsa.
Även om obalansen kan korrigeras med medicin är det viktigt att äta en sköldkörtelvänlig kost. Antioxidantrika livsmedel spelar här en central roll. Den mest gynnsamma kosten är lågglykemisk, relativt fettsnål och rik på protein. Här följer fem konkreta tips på hur du kan äta bättre för en friskare sköldkörtel – och må bättre överlag.
Börja med att äta mer livsmedel med lågt glykemiskt index. Det är mat som inte höjer ditt blodsocker snabbt och som inte är kraftigt bearbetad. På så sätt håller du blodsockret stabilt och ger kroppen en jämn energiförsörjning under dagen.
Vissa råa livsmedel innehåller goitrogener – ämnen som kan störa bildningen av sköldkörtelhormoner. Exempel på sådana livsmedel är broccoli, blomkål, grönkål, vitkål, brysselkål, rädisor, jordnötter, pinjenötter, persikor, aprikoser och jordgubbar. Det är näringsrika livsmedel som absolut inte behöver undvikas helt, men de bör ätas tillagade eftersom värme minskar effekten av goitrogenerna.
Komplexa kolhydrater, som fullkornsprodukter och grönsaker, är utmärkt val för sköldkörtelpatienter. De ökar nivåerna av tryptofan och serotonin i kroppen, vilket hjälper till att förebygga depression – ett vanligt och ofta förbisesett symptom vid sköldkörtelproblem.
Din sköldkörtel behöver nyttiga fetter för att fungera ordentligt. De bästa fetterna kommer från omega-3. Genom att använda olivolja i matlagningen, äta avokado och välja vegetabiliska oljor ökar du ditt intag av dessa viktiga fettsyror.
Se till att din kost regelbundet innehåller lax, tonfisk, sill och sardiner. Dessa fetfiskar bidrar till att skydda sköldkörteln mot autoimmuna angrepp. Utöver att äta fisk är det också klokt att komplettera med kosttillskott av omega-3-fettsyror om du lever med sköldkörtelproblem.
Medicinering är bara en del av vården vid sköldkörtelsjukdom. Genom att kombinera lågglykemiska livsmedel, tillagade grönsaker, komplexa kolhydrater, nyttiga fetter och fet fisk ger du din sköldkörtel de bästa förutsättningarna att fungera optimalt – och samtidigt förbättrar du ditt allmänna välbefinnande.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online