Närvaron av mat i magen hindrar inte en person från att bli berusad när man dricker mycket. Även om mat kan bromsa upp absorptionen av alkohol från magen till blodomloppet, minskar den inte signifikant den totala mängden alkohol som absorberas eller förhindrar effekterna av berusning. Faktorer som mängden och mängden alkohol som konsumeras, kön, vikt och individuell metabolism spelar en viktigare roll för att bestämma graden av berusning.
