Blir du sjuk om du dricker ägg?

Råa ägg kan innehålla skadliga bakterier som Salmonella, som kan orsaka matförgiftning. Symtom på matförgiftning kan vara illamående, kräkningar, diarré och feber. I svåra fall kan matförgiftning leda till sjukhusvistelse.

För att förhindra matförgiftning är det viktigt att koka ägg tills gulan och vitan är fasta. Detta kommer att döda alla skadliga bakterier som kan finnas. Du bör också undvika att äta råa ägg i andra livsmedel, såsom Caesarsalladsdressing, hemlagad majonnäs och kakdeg.

Om du är orolig för matförgiftning bör du omedelbart uppsöka läkare.