För vissa människor väcker ordet "dessert" munvattnande bilder av ljuvlig choklad, söta godsaker och oemotståndliga kakor. Andra tänker direkt på fetma, hjärtinfarkter och diabetes. Många kulturer firar högtider med mat, men allt fler människor betalar ett fysiskt pris för överkonsumtion. Det är därför helt naturligt att föräldrar funderar över om de verkligen bör ge sina barn efterrätter. Innan du fattar det beslutet är det viktigt att känna till några grundläggande fakta.
Det är ingen hemlighet att barn ofta är mycket kräsna ätare. Även om experter på föräldraskap är oense om de långsiktiga effekterna av att muta barn till att äta frukt och grönsaker går det inte att förneka att metoden kan vara mycket effektiv. Att berätta för barnen att de inte får efterrätt förrän de ätit upp tallriken kan vara det snabbaste och enklaste sättet att se till att maten faktiskt blir uppäten. För vissa föräldrar kan detta till och med vara den enda vägen framgång för att få barnen att äta näringsrik mat.
Tyvärr finns det en baksida med att använda efterrätt som belöning för hälsosamma matvanor. Som en skribent på webbplatsen Naturally Savvy, som fokuserar på naturlig livsstil, påpekar, skickar detta ett kraftfullt budskap till barnen: broccoli är det obehagliga villkoret för belöningen, nämligen efterrätten. Detta kan fostra barn med inställningen att hälsosam mat är en tråkig nödvändighet snarare än något positivt – vilket knappast är bästa sättet att uppmuntra dem att utveckla egna, varaktiga hälsosamma vanor.
Enligt den amerikanska smittskyddsmyndigheten CDC har fetma bland barn mer än trefaldigats under de senaste 30 åren. År 2008 var nästan 20 procent av alla barn i åldrarna 6 till 11 feta. Barnfetma bidrar till hjärt-kärlsjukdomar, problem med ben och leder, sömnsvårigheter och låg självkänsla. Med tanke på alla dessa risker bör föräldrar vara mycket försiktiga med att uppmuntra sina barn att äta ohälsosamma mellanmål, särskilt om det sker regelbundet.
Som tur är går det utmärkt att hitta många läckra godsaker som samtidigt är bra för både dig och din familj. Några smakliga exempel är fruktparfaiter, yoghurt, äppelskivor doppade i jordnötssmör och nybakat bananbröd. Om du väljer alternativ som dina barn verkligen tycker om, kan de äta dessa mellanmål med lika stort nöje som de skulle ha ätit glass, kakor eller tårta – och de mår betydligt bättre av det.
Sammanfattningsvis handlar frågan om efterrätter för barn om balans och måttfullhet. Sötsaker behöver inte vara helt förbjudna, men de bör serveras med eftertanke. Genom att välja näringsrika alternativ, hålla portionerna rimliga och undvika att använda godis som belöning kan du som förälder hjälpa ditt barn att bygga en hälsosam och positiv relation till mat – något som gagnar barnet under hela livet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online