Livsmedelspyramiden för små barn utformades av USA:s jordbruksdepartement (USDA) och beskriver vad och hur man bör mata barn mellan 2 och 6 år. Diagrammet fungerar som en vägledning för att främja en näringsrik kost under barnets tidiga år.
Alla fem huvudlivsmedelsgrupper som behövs för god hälsa ingår i pyramiden. Särskild tonvikt läggs på livsmedel som innehåller mycket fett, olja och socker – dessa bör endast ges till barnet sparsamt.
Håll ett fast schema för måltider och mellanmål. Mata ditt barn med tre måltider och två näringsrika mellanmål per dag. Erbjud varierad mat för att uppmuntra goda matvanor redan från början.
Ge ditt tvååriga barn rätt mängd mat. En portion för ett barn i denna ålder motsvarar ungefär en fjärdedel av en vuxenportion. Ett barn bör äta 6 portioner spannmålsprodukter, 3 portioner grönsaker, 2 portioner frukt, 2 portioner mjölkprodukter och 2 portioner kött eller köttsubstitut per dag.
Servera lättmjölk eller skummjölk i stället för standardmjölk. Begränsa mjölkintaget till cirka 5–7 deciliter per dag och juiceintaget till 1–2 deciliter per dag. Undvik livsmedel med högt sockerinnehåll och produkter rik på mättat fett, samt tillsätt aldrig extra socker i barnets mat.
Håll dig borta från livsmedel som barnet kan kvävas på, exempelvis segt kött, popcorn, hela vindruvor, råa morötter, jordnötter, tuggummi och hårda godisar. Undvik även stora mängder söta efterrätter, sockrade flingor, läskedrycker, fruktdrycker, chips och godis – dessa ger knappt något näringsvärde alls.
Tillåt barnet att hoppa över en måltid om hen inte vill äta. Småbarns aptit svänger ofta i denna ålder, vilket är helt normalt. Tvinga aldrig barnet att äta när hen inte är hungrig, men låt heller inte barnet äta på begäran hela dagen lång.
Var uppmärksam på allergiska reaktioner. Om någon nära familjemedlem har en livsmedelsallergi, exempelvis mot jordnötter eller skaldjur, kan det vara klokt att vänta med att introducera den livsmedelsgruppen tills barnet fyllt 3 år.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online