Enligt Centers for Disease Control and Prevention lider nio miljoner preteens i USA av fetma. Denna epidemi har en direkt koppling till utvecklingen av typ 2-diabetes hos barn samt tidiga risker för hjärtsjukdomar och cancer. En hälsosam kost börjar i hemmet. Det är avgörande att barn tidigt introduceras till näringsrik mat, så att de kan fatta bra matbeslut utanför hemmet och senare i livet.
Preteens behöver få i sig rätt mängd kalorier, vilket varierar beroende på ålder, längd och fysisk aktivitet. Är ditt barn aktiv inom idrott kan hen behöva fler kalorier för att återställa kroppens energinivåer. Som en allmän riktlinje rekommenderas 1 970–2 200 kalorier per dag för pojkar och 1 740–1 845 för flickor. Det är dock alltid bäst att ta reda på ett specifikt värde. Kaloriräknare finns tillgängliga online, eller så kan ett besök hos läkaren ge svar på exakt hur mycket energi ditt barn behöver.
Många vuxna lider av kalciumbrist, något som ofta kan spåras tillbaka till barndomen. Från födseln till omkring 30–35 års ålder kan kroppen lagra allt kalcium som äts för att skydda och bibehålla skelettet. Kalcium är avgörande för tillväxt och bentäthet. Efter 35 års ålder kan kroppen inte längre lagra kalcium utan måste kontinuerligt fylla på sina reserver. Genom att tidigt inkludera kalciumrik mat som mjölk och mörka bladgrönsaker – exempelvis grönkål, spenat och mangold – vänjer man sig vid livsmedel som gynnar hälsan långt senare i livet. Preteens rekommenderas att få i sig minst 1 300 mg kalcium per dag.
Anemi, orsakad av järnbrist, är den vanligaste sjukdomen bland preteens. De första tecknen är utmattning och trötthet, men anemi kan leda till allvarliga kroniska sjukdomar. Vid anemi minskar produktionen av hemoglobin och kroppen bildar inte tillräckligt med röda blodkroppar för att transportera syre. Barn i denna ålder går igenom tillväxtspurter, vilket innebär att kroppen behöver mer vitaminer och mineraler än tidigare. Office of Dietary Supplements rekommenderar 8–10 mg järn per dag. Bäst är det att äta järnrika livsmedel som kyckling, nötkött, havregryn och bönor.
Preteens är den snabbast växande konsumentgruppen i USA. Tyvärr marknadsförs många bearbetade livsmedel just mot denna åldersgrupp. Det är viktigt att preteens inte utvecklar en smak för raffinerat socker, bearbetad mat eller skräpmat. Godis, läsk och andra sötsaker bör också begränsas. Det är omöjligt att övervaka vad barnen äter i skolan, hos kompisar eller på restauranger. Men genom att servera hälsosam och näringsrik mat hemma minskar risken att din preteen längtar efter ohälsosamma alternativ.
Det har visats att en vegetarisk kost är en av de hälsosammaste kostformerna. Många unga nyblivna vegetarianer saknar dock kunskap om vilken mat de bör äta och hamnar ofta i ett alltför kolhydrattungt ätmönster. Om ditt barn är intresserat av en vegetarisk livsstil, förklara vikten av proteinrika alternativ som tofu, tempeh, mörka bladgrönsaker och baljväxter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online