Oönskade mikroorganismer kan ta sig in i ditt liv genom felaktig livsmedelshantering, spridning av sjukdomar, mögelbildning och bristfällig luftrening. Dessa små organismer kan göra både dig och din familj sjuka och utgör allvarliga risker för hälsan. Det goda nyhetsarna är att du med några enkla men effektiva åtgärder kan minimera risken för kontaminering och skapa en tryggare miljö för hela hushållet.
När du hanterar rått kött krävs extra noggrannhet för att undvika bakteriell kontaminering. Infektioner som E. coli och salmonella går att förebygga helt enkelt genom att hantera köttet på rätt sätt. Tvätta alltid händerna grundligt före och efter kontakt med råa livsmedel, särskilt kött, och torka dem med engångspapper. Diskhanddukar är kända bakteriehärdar – har en handduk kommit i kontakt med rå mat bör den tvättas innan den används igen. Rengör bänkskivor och alla andra ytor som det råa köttet har berört med antibakteriellt rengöringsmedel.
Antag inte heller att rå frukt och grönsaker är helt fria från risker. Skölj dem noga under klart vatten innan du äter dem, så tar du bort smuts och bakterier som kan ha fastnat under skörd, transport och förpackning.
Enligt Journal of Occupational and Environmental Hygiene är luftrenare med UV-ljus effektiva för att rena luften från en rad olika mikroorganismer. En sådan enhet kan förstöra de flesta bakterier, virus och svampar. I tidskriftens kontrollerade test inaktiverade en intern UV-C-lampa hela 97 procent av bakteriecellerna i ett rum på bara 60 minuter. Tänk dock på att en enda luftrenare oftast inte räcker för hela hemmet, eftersom dessa apparater är mest effektiva per rum. För bästa resultat bör du därför placera flera luftrenare strategiskt runt om i bostaden.
Om du eller någon i hushållet är sjuk finns det flera enkla steg som bromsar smittspridningen. Tvätta händerna noggrant efter att du nyser i handflatan, blåst näsan i en näsduk eller hostat i handen. Har du rört vid något som en sjuk person också rört vid – tvätta händerna direkt. Kassera omedelbart näsdukar som den sjuke använt, och lägg dem aldrig på gemensamma ytor som soffbord. Om möjligt bör den sjuke inte dela koppar, tallrikar eller bestick med övriga i hushållet. Kom ihåg att sterilisera termometern innan den återanvänds.
Det mest effektiva sättet att förhindra kontaminering av mögelsporer är att eliminera de förhållanden där sporer trivs och växer. Håll luftfuktigheten i hemmet mellan 30 och 50 procent relativ fuktighet för att undvika vattenansamling som kan leda till mögeltillväxt. Ta bort stillastående vatten och åtgärda vattenskador orsakade av läckande rör eller andra problem så snart som möjligt – ju snabbare du agerar, desto mindre risk för att mögel får fäste.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online