Den mänskliga kroppen består av flera komplexa system. Ett av dessa system är mag-tarmkanalen, som utgörs av en rad ihåliga organ belägna mellan matstrupen och analöppningen. Mag-tarmkanalen är avgörande för att tillföra kroppen näringsämnen och avlägsna avfallsprodukter. Alla organ samarbetar för att uppnå detta, men varje del har en egen specifik funktion.
Mag-tarmkanalen består av tre huvuddelar, som alla utför olika uppgifter: magsäcken, tunntarmen och tjocktarmen. Tunntarmen är i sin tur indelad i tre separata men nära sammanhängande delar: tolvfingertarmen (duodenum), jejunum och ileum. Tjocktarmen består av kolon, ändtarmen (rektum) och analkanalen. Muskelkontraktioner i varje organ driver materialet från ett avsnitt till nästa.
Mat och vätska förs ner till magsäcken via matstrupen, som förbinder svalget med magsäcken. En slutmuskel (sfinkter) vid övergången mellan matstrupen och magsäcken hindrar normalt innehållet från att röra sig uppåt igen. Magsäckens första uppgift är att lagra mat och dryck. Därefter bryter den nedre delen av magsäcken ned innehållet genom att blanda det med saltsyra. Olika typer av livsmedel kräver olika lång tid för att brytas ned. När processen är klar förs materialet vidare till tunntarmen.
Tunntarmens tre delar har i princip samma uppbyggnad och funktion. Maten blandas här med syror och galla från både tunntarmen och två andra organ: bukspottkörteln och levern. Bukspottkörteln bidrar med en vätska som bryter ner kolhydrater, fett och protein. Levern producerar galla, som främst hjälper till att sönderdela fett. Enzymer i sekreten smälter näringsämnena i maten, som därefter tas upp genom tarmväggarna och används av kroppen. Osmält avfall pressas vidare till tjocktarmen.
Tjocktarmen är slutpunkten för mag-tarmkanalen. Det osmälta materialet som anländer från tunntarmen består huvudsakligen av osmältbara fibrer. Det passerar först in i kolon, som absorberar vatten, elektrolyter och vitaminer från innehållet. Kolon lagrar sedan det fekala materialet tills det ska utsöndras. När en tillräcklig mängd har samlats flyttas avfallet vidare till ändtarmen. Därifrån utsöndras det slutligen genom muskelkontraktioner via analkanalen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online