Handtvätt Rutiner för hanterar livsmedel

Felaktigt tvättade händer är en vanlig orsak till livsmedelsburna sjukdomar . För att förhindra detta är det viktigt att personal som hanterar livsmedel bedriva noggrann handtvätt . Om du vill se till att bakterier och virus inte får överföras till Diners , bekanta dig med rätt handtvätt rutiner för hanterar livsmedel . Förberedelse

Med undantag av standard bröllop band , måste hanterar livsmedel ta bort alla smycken innan du tvättar händerna . Inte bara kan dessa tillbehör behålla bakterier , men metall smycken riskerar att rosta om ofta utsätts för vatten . Dessutom står vatten skada armbandsur och andra klockor som inte är vattentäta . Om tillbehör är smutsig eller har varit utsatta för bakterier , bör de inte ha på sig på jobbet . Addera löddrande upp

hanterar livsmedel måste spendera minst 20 sekunder löddrande upp sina händer, armbågar och armar innan du fortsätter att skölja bort tvålen . Vid utförandet av denna process bör handlers noggrant tvåla in ryggen på nämnda områden. Den 20 -sekunders tidsgräns säkerställer att tvålen har tillräckligt med tid för att ställa in och penetrera eventuella bakterier eller bakterier . Addera Sköljning

Efter löddrande upp , mat lastare krävs för att skölja sina händer med varmt vatten. Eftersom målet är att döda så många bakterier som möjligt , bör vattnet vara väldigt varmt . Om tvål på förarens arm eller armbåge visar sig svårt att skölja bort , ska hon använda en ren handduk eller pappershandduk .
När ska tvätta

Det finns ett antal av omständigheter som kräver hanterar livsmedel att tvätta händerna . Främst bland dem använder toaletten , som arbetar med kemisk - lastad köksrengöringsmedel och vidrör oskyddade delen av sina kroppar . Dessutom måste ett livsmedel handler tvätta händerna efter att röra eller ta ut soporna . Addera