1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Amla (indiskt krusbär) – nutrition och hälspotential

Traditionell och modern användning

Amla (Emblica officinalis) helig i hinduism. WWII: vitamin C-ration till indiska soldater. Nutida forskning: potential mot högt kolesterol, leverproblem, diabetes.

Näringsinnehåll

Vitamin C, fiber, kalium, antioxidanter. Används i östmedicin för matsmältning.

Antidiabetisk effekt

Studio (Father Muller Med Coll, Food & Function 2014): Amlas antioxidanta egenskaper ger anti-diabetiska effekter.

Lever- och cellskydd

Studio (Food & Function 2013): Amla skyddar/läker lever från giftiga skador (tungmetaller, alkohol), förbättrar leverfunktion. Antioxidanta, antiinflammatoriska, avgiftande egenskaper skyddar kroppsceller.

Kolesterolsänkning

Studio (Eur J Clin Nutr): Män 35–55 år (hög/normalt kolesterol) tog rå amla 28 dagar → sänkt kolesterol i båda grupper. Efter avstängning ökade hög-gruppens värden tillbaka.

Hur äta amla

Sur smak kan avskräcka. Tips: mixa med vatten (ger söt eftersmak), strö socker, honung/saffran, bak i desserter, gör sylt.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online