Vad är Candida överväxt?
Candida albicans är en jäst som normalt lever i tarm, mun, hals, könsorgan. Vid obalans (antibiotika, p-piller, steroider, socker, stress, alkohol) överväxer den → symtom: svampinfektioner (mun, vagina, hud), trötthet, hjärndimma, mag-tarmbesvär (gas, diarré, förstoppning, reflux), hudutslag, depression.
Mat att äta (stödjar balans)
- Grönsaker (många rå, vitlök).
- Protein: nötkött, kyckling, fisk, ägg (ekologiskt).
- Fermenterat: levande yoghurt, kefir, surkål, kimchi, miso.
- Probiotika: acidophilus, vassle.
- Gröna alger: spirulina, chlorella.
- Nötter, frön, oljor (kokos, lin, raps).
- Glutenfria korn: ris, hirs, quinoa, havregryn.
Mat att undvika (matar jäst)
- Alla socker och sockerrika livsmedel.
- Färdiga/bearbetade produkter (dolt socker).
- Bröd, bakverk, jästbaserade produkter.
- Ost, kärnmjölk, gräddfil, filmjölk.
- Alkohol, cider, fermenterade drycker.
- Kryddor/såser med ättika (senap, ketchup, sylta, oliver, tamari).
- Maltprodukter, bearbetat kött (korv, skinka).
- Svamp (alla ätliga).
- Kaffe, te (inkl. örtte), konserverad/fruktjuice (utom nyspressad).
- Torkad frukt, rester (möglerisk).
Kosttillskott (enligt UMMC)
- C-vitamin 500–1000 mg, E-vitamin 200–400 IE, Selen 200 µg.
- Essentiella fettsyror (omega-3+6) 1000–1500 mg ×2/dag.
- B-komplex (B1 50–100, B2 50, B3 25, B5 100, B6 50–100, B12 100–1000 µg, Folat 400 µg).
- Kalcium 1000–1500 mg + Magnesium 750–1000 mg.
- Kaprylsyra 1 g/måltid (svampdödande).
- Propolis, vitlök, oregano, kanel, salvia, kryddnejlika (antifungala).
Alltid rådgör med läkare innan tillskott.
