Ingefära – en terapeutisk ört med lång historia
Används i kinesisk/arabisk alternativ medicin mot artrit, diarré, illamående, huvudvärk (Univ. Maryland). Inte alla påståenden vetenskapligt bevisade, men effektivt mot diarré/illamående och inflammation.
Praktiska sätt att få i sig ingefära
- I matlagning: små mängder i värmland/wokgrönsaker. Använd sparsamt. UMMC: max 4 g/dag. Forskning: 2 g/dag linder muskelsmärta (DailyMail).
- I färdiga produkter: ingefäraöl, ingefärabröd (ofta <0,5 % äkta ingefära – men ger liten dos).
- Som te: 2 msk strimlad färsk rot i varmt vatten, sötas med honung. Drick upp till 3 ggr/dag för kalla/influensa, menstruationskramper.
- Mot kräkningar: 1 g pulver 4 ggr/dag.
Tips
- Prata med läkare innan du ger ingefära till barn.
Varningar
- Inte till barn under 2 år.
- Överdos sällan allvarlig men kan ge: halsbränna, diarré, upprörd mage, böjning.
- Prata med läkare vid: gallsten, blodförtunnande läkemedel, blodproblem.
Du behöver
Ingefärarot (färsk, torkad, pulver, extrakt).
