Snabbaste kosten för hypoglykemi och Candida – samma strategi fungerar för båda

Två tillstånd, en lösning

Både hypoglykemi och Candida albicans (jästsmitta) svarar väl på lågsockerdiet – men av olika anledningar. Begränsa enkla kolhydrater → reglerar blodsocker/insulin (hypoglykemi) OCH svälter Candida som mäter på socker.

Socker, enkla kolhydrater och hypoglykemi

Lågt blodsocker ofta resultat av dramatisk fall efter snabb stigning orsakad av enkla kolhydrater (stärkelse, socker). Snabb glukos → mycket insulin → för lite glukos kvar → hypoglykemi. Första tecken: hunger + sockerlust → ond cirkel.

Candida mäter på socker

Candida lever harmlöst i tarmarna tills okontrollerad tillväxt. Antibiotika/p-piller stör goda bakterier som håller Candida i schack. Candida äter socker → begränsa ALLT socker (naturligt, raffinerat mjöl, stärkelse) för att kontrollera populationen.

Vad du ska äta (och inte)

• Eliminera: ALLA tillsatta socker (organiska, siraper: invert, majs, malt, lönn). Naturliga socker (fruktos, laktos) sparsamt.
• Probiotika: Yoghurt, kefir för goda bakterier (Candida-diet). Odlade mejeriprodukter OK för båda.
• Basen: Grönsaker, magra proteiner, friska fetter.
• Helkorn: Bra för hypoglykemi, men kan ha för mycket socker tidigt i Candida-diet. Lägg till gradvis (grodda helkorn) efter kontroll.
• Undvik gluten: Vete, råg, korn. Välj ris, hirs, quinoa.
• Protein/fett utan kolhydrater: Saktar matsmältning, reglerar glukos, svälter Candida.