Detox-diet bygger på: rena kroppen från skadliga kemikalier genom hälsosamma, giftfria livsmedel. Dr Robert Young: kroppen måste vara lätt alkalisk, men flesta amerikaner äter främst syrabildande. Kroppen "inslagar" syra i fettceller -> viktuppgång, sjukdom, låg energi. Följ alkaliserande diet för att avgifta.
Steg-för-steg-program
- Eliminera syrabildande: rött kött, mejeri, flesta fetter/oljor, vete, bearbetat, socker, artificiella sötningsmedel, kaffe, te, läsk, alkohol, fruktjuice.
- Fyll >hälften tallriken med grönsaker vid måltider. Alkaliska, ger volym, ersätter syrabildande.
- Ät selleri före/under varje måltid. Mycket alkaliskt, motverkar syraeffekt.
- Ät grapefrukt 15 min före frukost. Alkalisk effekt kompensera senare proteiner/kolhydrater.
- Kryp citron/limejuice på sallader, i vatten, över ris. Sur smak, men alkaliserande effekt.
- Byt mejeri -> ris/soja/mandelmjölk i matlagning, bakning, på spannmål, som dryck.
- Små mängder magert kött (kalkon, kyckling, fisk). Undvik rött kött/stora mängder animaliskt. Men protein behövs dagligen – utelämna inte helt.
- Inkludera friska fetter för kalorier: avokado, råa nötter/frön (omega-3 -> hjärta, hud, hår). Dressa sallader med olivolja/linsolja.
- Använd stevia istället för socker/artificiella. Naturlig, icke-syrabildande.
- Drick ≥7 oz filtrerat/rent vatten per 10 kg kroppsvikt/dag. Tillsätt nypa bakpulver eller alkaliska tillägg.
Tillägg: stresshantering
Yoga/meditation, ≥8 timmar sömn/natt. Tala med läkare innan du startar denna eller någon detox-diet.
Varning
Ät inte <1200 kcal/dag.
Inköpslista
Grönsaker, selleri, grapefrukt, citron/lime, ris/mandel/sojamjölk, avokado, råa nötter/frön, olivolja/linsolja, stevia, filtrerat vatten, bakpulver, alkalintillägg.
En alkaliserande detox är en intensiv, korttidsintervention – gör den med kunskap och professionellt stöd.
