
83% av vuxna amerikaner dricker kaffe. Enligt Harvard Medical School är 2–4 koppar/dag säkert för de flesta. Kaffe håller dig vaken vid rätt tidpunkt. Studie (European Journal of Clinical Nutrition, 2007): ≤3 koppar/dag minskar kognitiv nedgång.
Antioxidanter i kaffe ger skyddande effekter, men koffein i ofiltrerat kaffe ökar risken för koronär hjärtsjukdom (Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 2007). Filtrering avlägsnar riskfaktorer.
Enligt MedlinePlus kan för mycket kaffe ge: uttorkning, huvudvärk, yrsel, skakningar, snabbt/onormalt hjärtslag, sömnproblem. Måttlighet (2–4 koppar) är nyckeln.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online