Knäartros & linfröolja – omega-3 kan lindra styvhet och smärta

Linfröolja (rik på essentiella fettsyror) minskar inflammation → kan förbättra knäartrossymtom. Omega-3 minskar morgonstyvhet vid reumatoid artrit (UMMC). Osteoartrit reagerar också bra: förbättrad ledstyvhet & gånghastighet.

Studier

• IV omega-3 (Journal Parenter Enteral Nutr 2010, RA-patienter): svullnad minskade signifikant inom 1 vecka (dagliga behandlingar). Smärtreduktion mindre tydlig.
• Am J Clin Nutr 2008: omega-3/6 i linolja minskar inflammation vid astma, allergi, hjärt-kärl → gynnar även knäinflammation.
• Botaniska oljor (inkl. linfröolja) visar potential mot inflammatoriska sjukdomar.

Dosering – individuell

Dr Donald O Rudin (Omega-3 Oils): Rätt dos kräver försök. Vissa: 1 tsk/dag räcker. Andra: dubbelt eller mer. Skillnad mellan ingen lindring & full remission. Ta i delade doser med måltider.

ALA → EPA – begränsning

ALA måste omvandlas till EPA (via delta-6-desaturas). Extra steg → linfröolja mindre effektiv än fiskolja. Men: för vegetarianer föredragen källa. Billigare än fiskolja. Äta helmalet linfrö ger även fiber/näringsämnen.

Användningstips

Tillsätt linfröolja i salladsdressingar/soppor. Tål inte hög värme – lägg till *strax före ätande* för att minimera värmeexponering.