Kaffe kan förlänga livet: Stor studie visar 12-18% lägre dödlighet

Stor Kalifornienstudie (16 år, 185 855 deltagare)

Publicerad i Annals of Internal Medicine. Deltagare 45–75 år, olika etniciteter. Resultat:

• 1 kopp/dag → 12% lägre risk att dö av hjärtsjukdom, cancer, stroke, diabetes, lung-/njursjukdom
• 2–3 koppar/dag → 18% lägre risk
• Gäller afroamerikaner, japanska amerikaner, latinamerikaner, vita
• Samma effekt för vanlig och koffeinfritt kaffe → inte beroende av koffein

Europeisk bekräftelsestudie (Imperial College London + IARC)

521 330 personer, 10 länder, 16 år. "Kaffedrickande kopplades till minskad risk för död från alla orsaker" i alla 10 länder. Dr. Marc Gunter: Högre konsumtion kopplad till bättre leverfunktion och immunsvar. Speciellt lägre risk för cirkulations- och matsmältningssjukdomar.

Ytterligare fördelar

Kaffe är fullt av antioxidanter, ger kognitiv fördel, kan sänka risk för cancer, typ 2-diabetes, Parkinson, andra kroniska sjukdomar.

Viktig påminnelse

Koffein är fortfarande ett läkemedel. Om du planerar öka intaget – överväg decaf för att undvika skakningar/sömnstörningar.