Saltig mat gör dig faktiskt inte törstig men har en dålig biverkning

r allmänt känt att konsumerar salta livsmedel kommer att lämna dig törstig eller hur? Det är därför som de flesta av oss inte snackar på marker om det inte finns ett glas vatten i närheten. Tja släpp varje antagande du har om förhållandet mellan salt och törst för en överraskande ny studie har fördunkat långtidssmyten.

Studien som publicerades måndagen i Journal of Clinical Investigation fann att ju mer salt du konsumerar " the less thirsty you are." 3 [[Det fann också att salt gör människor hungrigare.

En grupp internationella forskare genomförde den långsiktiga studien under ett simulerat uppdrag till Mars. Varför? Utrymmeflyg simuleringen fungerade som en kontrollerad miljö - för att inte tala om det är viktigt att ta reda på hur mycket vatten behövs innan du skickar ett besättning ut i rymden.

De delade deltagarna i två grupper om 10 män och båda grupperna bodde i mocka rymdskepp. Den första gruppen observerades i 105 dagar och den andra för 205. Medan varje grupp konsumerade samma diet varierade saltinnehållet i maten mellan de två grupperna.

Forskarna fann att "astronauterna" som konsumerade mer salt hade högre salthalt i urinen och även mer urin vilket inte var en överraskning. Men här är det intressanta: De kollar inte mer eftersom de konsumerar mer vatten - den högre saltdieten gjorde dem mindre törstiga eftersom en mekanism var avstängd som konserverade vatten i deras njurar. "Naturen har tydligen funnit ett sätt att spara vatten som annars skulle transporteras i urinen med salt " förklarar professor Friedrich C. Luft MD en av studieens medförfattare.

Forskare fortsatte med att ta sina fynd och tillämpa dem på möss bestämma att processen för att bevara vatten i njurarna tar mycket energi och därmed framkallar hunger. Denna information var förnuftig i förhållande till astronauterna eftersom de som konsumerade en saltare kost ofta klagade över att vara hungriga. Forskarna bestämde att saltet gör människor hungrigare inte törstigare men att hunger är förvirrad med törst.

betyder det att barer bör bli av med alla de salta mellanmålen på bordet? Enligt Luft betyder den här nya informationen inte att barägare är "nödvändigtvis felaktiga när de matar dig saltkrämer." Varför? Mars ligger långt ifrån jorden och studien är mer oroad över långdistansseffekten. "Dessa framkallar sekundära kortsiktiga drickresponser så att du dricker mer öl. Vi talar om långsiktiga svar säger Luft.

Vad betyder detta om du försöker gå ner i vikt? Med tanke på att äta mer salt har visat sig öka aptit betyder det att du borde hålla fast vid en lågsaltdiet så att du inte känner dig så hungrig.

Behöver du en annan anledning att skära saltmat? Att förbruka för mycket natrium kan få allvarliga följder för din hälsa och kan bidra till högt blodtryck hjärtsvikt stroke och njursvikt.

Vad tycker du?

Är du förvånad över att det är förbrukat mer salt t gör dig mer törstig? Känner du dig hungrigare när du konsumerar mer salt? Ska dessa fynd förändra hur du konsumerar salt?