Gastrointestinal Health Benefits of Cayenne Pepper

t University of Maryland Medical Center har cayenne pepper använts av indianer att smaka mat och läka sjukdomar i mer än 9000 år. Som en medicin har cayennepeppar använts topikalt för att behandla sådana sjukdomar som ledvärk och artrit och kan också tas oralt för att behandla en mängd olika gastrointestinala problem.

Cayenne Pepper

Enligt Encyclopedia of Kryddor cayennepeppar namngavs för det land som det ansågs ha härstammat från regionen Cayenne i Franska Guyana. Cayennepeppar som vi känner till idag är i själva verket grundade fröer och bössor av olika typer av kryddig chilis typiskt de mindre spicier-sorterna. Utöver cayenne peppar används som kryddor och kryddor används det ofta för medicinska ändamål och är vanligtvis tillgängligt i form av kosttillskott. Cayennepeppar används till exempel för att sänka kolesterol behandla cirkulationsproblem viktminskning och appliceras direkt på huden som en aktuell smärtstillande medel genom förmågan att blockera substans P en kemikalie som förmedlar information till hjärnan som huden ligger i smärta.

Digestionsfördelar

Cayenne har också traditionellt använts för att behandla magont smärta från gas och kramper och andra gastrointestinala problem. Den aktiva ingrediensen i cayennepeppar är capascin vilket orsakar den kryddiga "bränna" du upplever när du smakar den. Capascinen inom cayennepeppar kan vara effektiv för att stimulera matsmältningen i magen och tarmarna vilket skapar en ökad mängd matsmältningsenzymer som svar på capascin. University of Maryland Medical Center konstaterar att det finns några bevis på att kapsaicin kan vara effektiv vid behandling av halsbränna men denna behandling kan också leda till bukbehov.

Magtarmkanalen

En studie publicerad i mars 1998-frågan av "The Journal of Nutrition" presenterade bevis för att heta kryddor som cayenne pepper faktiskt kunde interagera med epitelceller i kroppens mag-tarmkanal för att öka cellens permeabilitet. Cayennepeppar var en av flera kryddor som testades och visade sig öka cellernas transepithelial elektrisk resistans (TER) och öka permeabiliteten. Denna observation konstaterade forskare kan vara "patofysiologisk betydelse" i framtida forskning särskilt forskning som involverar livsmedelsintoleranser och allergier.

Parasiter

Cayennepeppar används vanligen av alternativa läkemedelspraktiker för att döda parasiter inom matsmältningskanalen. Påståenden att cayenne förstör intestinala parasiter är primärt anekdotiska och det verkar inte finnas någon vetenskaplig forskning för att ge stöd till dessa påståenden. Cayenne används också för att behandla parasiter hos djur. Ett papper som produceras genom McGill Universitys ekologiska jordbruksprojekt rekommenderar en tinktur gjord av cayennepeppar pulveriserad malurt honung och mjöl som en naturlig avmaskningsbehandling för nötkreatur.