Symptom på kaliummatallergi

n matallergi är en känslighet mot en viss mat eller ett särskilt ämne i en mat. Kaliumbisulfit och kaliummetabisulfit är vanliga livsmedelstillsatser som vissa människor är allergiska mot. Att konsumera mat som innehåller dessa föreningar kan utlösa obekväma eller till och med allvarliga biverkningar. De flesta gånger utvecklas symtom inom några minuter efter att ha ätit. Medan allergysymtom kan skilja sig från individer finns det vissa symptom som människor tycks uppleva oftare än andra. Om du vet att du är allergisk mot dessa ämnen är den bästa behandlingen förebyggande. Undvik att äta mat eller drycker som innehåller dessa föreningar. Gör det en vana att läsa matetiketter och var inte rädd för att fråga hur maten bereds när du äter.

Illamående /kräkningar

Det finns människor som lider av biverkningar som illamående kräkningar mage kramper eller diarré från att konsumera livsmedel som innehåller kaliumadditiv. Medan dessa är vanliga tecken på en allergisk reaktion kontakta din läkare om symtomen kvarstår eller blir svåra. Om avföring är svart och tarry eller du kasta upp det som ser ut som kaffegrunder vänta inte. Det är inte ovanligt att människor med matallergi eller intolerans upplever muskel- och ledsmärta. Ovanlig muskelsvaghet kan dock vara ett tecken på en allvarlig allergisk reaktion. Ring din läkare omedelbart om dina ben känns svaga eller tunga eller om du upplever domningar eller stickningar i dina händer fötter eller läppar. Symtom som förvirring och listlöshet kan uppstå som tecken på en mer allvarlig reaktion. Dieter med hög kalium kan också utlösa hyperkalemi ett annat medicinskt tillstånd som kan visa liknande symptom. Individer kan uppleva svaghet domningar eller stickningar irregulärt hjärtslag förlamning eller trötthet. Användning av saltsubstitut eller kaliumtillskott är ibland orsaken.

Onormal hjärtslag en racerpuls bröstkänsla och andningssvårigheter är andra potentiellt allvarliga biverkningar av kaliummatallergier. Vissa människor som äter eller dricker livsmedel till vilka sulfiter har tillsatts kan uppleva en allergisk reaktion på kalium. I dessa fall kan hudutslag utvecklas eller personen kan ha svårt att andas. Yrsel eller förlust av medvetande är symtom på ett svårare svar som kan vara livshotande. Anafylaktisk chock är ett tecken på en allvarlig matallergi och anses vara en medicinsk nödsituation som kräver omedelbar behandling. Svullnad i ansiktet och halsen kan uppstå där risken för kvävning uppstår.