Hydrogenerad Sojabönolja Allergies

n allergisk reaktion på hydrogenerad sojabönolja orsakas av en underliggande allergi mot soja. Allergigen är proteinerna som finns i sojabönor och hydrering av oljan spelar ingen roll när man upplever en allergisk reaktion. En allergi mot hydrogenerad sojabönolja kommer att orsaka liknande symtom som för en allmän matallergi. Om du upplever biverkningar när du konsumerar produkter som innehåller hydrerad sojabönolja prata med en läkare för en noggrann diagnos och behandlingsmöjligheter.

Symptom

Symptom på allergi mot hydrogenerad sojabönolja är nässelfeber eksem klåda svimning yrsel buksmärta brösttäthet illamående diarré kräkningar väsande andning och stickningar eller svullnad i läpp tunga eller hals enligt Cleveland Clinic. Symtom utvecklas vanligtvis inom några minuter eller några timmar efter att ha ätit mat som innehåller hydrerad sojabönolja. Symptomen kommer att variera från person till person baserat på allergiets allvar.

Hydrogenerad sojabönolja är gjord av sojabönor ett känt vanligt livsmedelallergen. Någon med sojallergi upplever en överreaktion av immunsystemet när hon äter sojabaserade produkter. Immunsystemet misslyckas med att känna igen proteinerna i soja som ofarliga ämnen och börjar attackera proteinerna. Sojaprotein finns i hydrogenerad sojabönolja vilket leder till en vanlig sojaallergisk reaktion.

Effekt

En del av immunsystemets defensiva reaktion är att producera antikroppar och histamin. Histamin är ett hormon i kroppen som hjälper till att skydda kroppen från virus och bakterier. Antikropparna gör att mastceller producerar koncentrerade mängder histamin i olika delar av kroppen huvudsakligen i mjukvävnad. Denna ökade mängd histamin leder till inflammation och irritation vilket leder till vanliga allergysymtom.

Att undvika soja från kosten är det mest effektiva sättet att förebygga en hydrerad sojabönoljaallergi enligt Cleveland Clinic. Mat- och drogadministrationen kräver att alla färdigförpackade livsmedel klart anges på etiketten om de innehåller soja. Det kan vara svårt att undvika hydrerad sojabönolja eftersom den används i stor utsträckning i bearbetade livsmedel. Om du har en känd allergi mot sojabönolja undvik soja sojamut sprit tofu texturerat vegetabiliskt protein natto tamari miso och edamam. Varning

En allergi mot hydrogenerad sojabönolja kan leda till En allvarlig allergisk reaktion som kan vara livshotande. Om du utvecklar symtom såsom nässelfeber andfåddhet oförmåga att andas och känna dig svag ring 911.