Gikt och urinsyra
För personer med gikt en typ av artrit bildar de höga halterna av urinsyra i blodet kristaller som sätter sig i lederna vilket leder till irritation svullnad och smärta. En del av behandlingen för personer med gikt är att begränsa intaget av livsmedel som ökar urinsyrahalten.
Att ha höga blodhaltar av urinsyra ökar också risken för njurstenar enligt University of Pittsburgh Medical Center.
Puriner i mat
Begränsa ditt intag av livsmedel hög i puriner hjälper till att minska blodets urinsyra nivåer. Högpurinmatar innefattar organkött som lever och njurar ansjovis krabba räkor makrill sill öring sardiner jäst och öl samt drycker och bearbetade livsmedel sötad med majssirap med hög fruktos. Om du kämpar för att hålla din gikt från att flamma upp kan du behöva undvika dessa livsmedel. Rött kött andra typer av skaldjur och fjäderfä innehåller också puriner och du borde begränsa ditt intag till 3 ounces vid måltiden.
Matar att inkludera
Kolhydrater hjälper din kropp att bli av med urinsyra säger UPMC och bör ligga till grund för din kost. Det betyder mer frukt och fullkorn som hela vetebröd havre brunt ris och fullvete pasta. Inklusive icke-proteinkällor som ägg bönor soja nötter och frön rekommenderas också för att minska purintillförseln och hjälpa till att möta dina dagliga proteinbehov.
Runda ut dina val med massor av grönsaker särskilt de rik på vitamin C som peppar och broccoli vilket kan hjälpa till med att minska urinsyrahalten.
Välj även fettsyror med låg fetthalt eller fetthalt fett i mat gör att dina njurar behåller urinsyra enligt UPMC .
Ytterligare tips
Se till att du dricker mycket vatten 8 koppar till 12 koppar om dagen för att förhindra bildandet av njurstenar. Upping ditt vattenintag hjälper också till att spola ut urinsyran från kroppen vilket bidrar till att minska nivåerna. Också om du försöker gå ner i vikt gå långsamt. Att förlora för snabbt kan också öka mängden urinsyra i ditt blod.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom