D.C. Jarvis populariserade 1950-talet "äppelcidervinägerdieten": 3 tsk ÄCV före varje måltid, ät vad du vill, ingen kaloriraknning, ingen extra motion. Låter som en dröm – men håller det vetenskaplig granskning?
Jarvis ansåg att ÄCV orsakade fettförbränning och naturligt aptitdämpning. Men dieten ger inga riktlinjer för kalorier, näringsinnehåll eller livsstil. Det är mer en ritual än en diet.
Kathleen Morgan (Rutgers University) jämför den med andra faddieter som lovar viktminskning utan kaloriminskning eller ökad aktivitet. Forbes listar den bland "världens konstigaste dieter" – utan vetenskapligt stöd. Tillverkare säljer nu ÄCV-kapslar, men FDA varnar: koncentrerad syra kan skada mage och matstrupe.
Folkemedicin hävdar att ÄCV botar allt från cancer till hårbortfall. Enligt Mercola.com är beviset anekdotiskt. Lovande forskning pågår kring diabetes, men inga avgörande resultat. ÄCV är istället utmärkt till: salladsdressing, loppmedel, grönt rengöringsmedel, naturlig bakteriedödare.
Äppelcidervinägerdieten är en bestående fadd utan vetenskaplig grund. Viktminskning kräver kaloriunderskott, näringsdens mat och rörelse – inte en magisk elixir. Konsultera vårdpersonal innan du försöker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online