Byte från västerländsk kost till högprotein är drastiskt. Kroppen kan reagera med tillfälliga fysiologiska effekter som avtar med tiden. Högproteinkost skiljer sig från USDA-rekommendationer – konsultera läkare först.
Enligt Drs. Eades (Protein Power Lifeplan) rapporterar patienter ökad LDL och totalt kolesterol första 6 månaderna. Efter 6 mnd: signifikanta minskningar av triglycerider, LDL, totalt kolesterol. Orsaker: 1) LDL beräknas, inte mätts direkt – stor minskning av triglycerider + ökning av HDL kan ge felaktig LDL-beräkning. 2) LDL på lågkolhydratkost är stora, fluffiga partiklar som inte klistrar sig i artärer (olika från små, kladdiga LDL på högkolhydratkost).
Tidiga stadier: ökad urinfrekvens. Stora mängder protein har diuretisk effekt (Self Magazine). Kväve (biprodukt av proteinmetabolism) är giftigt – kroppen drar vatten från vävnader för att utplåna kväve. Törst och urinering normaliseras när kroppen anpassar sig.
Högprotein/lågkolhydrat ger snabbare viktminskning än lågfett/lågt kalori tidigt (American Journal of Clinical Nutrition). Första 12 veckor: högproteingruppen förlorade mer. Vecka 36: utjämnat. Delvis förklarat av diuretisk effekt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online