Kolhydrater i Pita Bröd

Pita är ett fackformigt bröd av mjöl vatten salt och jäst. Medan den exakta platsen och ursprungsperioden för pitabröd är okänd har det mer än troligt Bedouinrötter. Brödet växte populärt i USA på 1970-talet när invandrare från Mellanöstern flyttades till väst. Pita bröd är i allmänhet väldigt näringsrikt innehållande alla tre makronäringsämnen - fett protein och kolhydrater - och en mängd vitaminer och mineraler. Pitabröd är särskilt hög i kolhydrater. Pita bröd kan användas i stället för vanligt bröd. Du kan göra det med dina favoritmacka och salladsingredienser.

Totala kolhydrater

Enligt USDA innehåller pitabröd från vit mjöl 55 7 gram kolhydrater per 100 gram medan poribröd med helvete innehåller 55 gram. Kolhydrater innehåller 4 kalorier per 1 gram så vit och fullvete pitabröd innehåller ca 223 respektive 220 kalorier från kolhydrater. De flesta vuxna behöver cirka 900 till 1300 kalorier eller 225 till 325 gram kolhydrater varje dag för att möta deras energibehov.

Fiber

Hela vete pitabröd innehåller 7 4 gram dietfibrer per 100 gram medan white pita bröd innehåller 2 2 gram enligt USDA Nutrient Database. Fiber är ett komplext kolhydrat specifikt för växter och serverar ett antal viktiga kostfunktioner. Olöslig fiber hjälper till att främja matsmältnings hälsa genom att rensa blockeringar när det passerar genom tarmkanalen medan löslig fiber hjälper till att sänka blodkolesterol och glukosnivåer. Kostfiber kan också bidra till att förhindra vissa typer av cancer enligt läkarens kommitté för ansvarig medicin. Vuxna kvinnor och män borde konsumera ca 26 respektive 38 gram fiber varje dag.

Socker

Hela vete pitabröd innehåller 0 82 gram socker per 100 gram medan vitt bröd innehåller ingen enligt USDA. Socker är enkla kolhydrater som består av en eller två sackaridmolekyler. Dessa kolhydrater har en snabb och skarp inverkan på blodsockernivån vilket ger en omedelbar energikälla till kroppens celler. Medan sockerarter finns naturligt i växtfoder extraheras tillsatta sockerarter och används för att öka smaken hos förpackade och bearbetade livsmedel. Dessa tillsatta sockerarter kan vara skadliga och American Heart Association rekommenderar att vuxna kvinnor och män begränsar deras tillförda sockerintag till 25 respektive 37 5 gram per dag.

Extra Nutrition

Pitabröd är ganska högt i protein med både helvete och vitpitabröd innehåller över 9 gram av detta makronäringsämne per 100 gram. De flesta vuxna behöver cirka 50 till 175 gram protein varje dag. Pita bröd är lågt i fett med under 3 gram per 100 gram och utan kolesterol. Både helvete och vita pitabröd innehåller ett överflöd av vitaminer och mineraler. Hela vete pitabröd är särskilt högt i selen mangan koppar zink niacin och tiamin medan vitpitabröd är hög i niacin.