Korn- och vetegräs introducerades av boutique-dryckesföretag. Näringsnäta → populära hos hälsomedvetna. Ljusa gröna färger = ögonfångande. Färsk gräs bättre än torkat (behåller enzymer som försvinner vid torkning).
Klipp 10–12 cm (4–5 tum) från färska skålar. Vanliga kökssaxar funkar. Undvik att dra upp rötter – bara de ljusgröna bladen ska pressas.
Två behållare: en under varje utlopp (saft + pulp). Främre utlopp = pulp, bakre = ren saft. Kalibrerad behållare under saftutlopp hjälper måta volym. Placera inte händer i behållare – använd plastpusher (följer juicer) för att mata gräs i kvarnen, snabbare process.
Slå på (automatisk) eller vrida handtag flera varv (manuell). Juicer extraherar saft, separerar pulp. Tillsätt mer gräs vid behov. Öga på saftbehållare – undvik överflöd.
Häll saft från originalbehållare till glas. Skum: personlig preferens. Endast saft: häll långsamt, skum stannar i originalbehållare. Förvara kvar i kyl. Kan också frysa för friskhet/till behov.
Färskt gräs från gräsmattor/företag (t.ex. Wheatgrass Grower, PA) eller odla eget (kit från Wheatgrasskits.com). Behövs: färskt gräs, kökssax, automatisk/manuell gräsjuicer.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online