Philadelphias största kulinariska export: ostbiff-hoagie. Smörgås med biff, ost, grönsaker. Näringsvärde varierar med storlek/ingredienser.
Basnäring per 100 g (USDA)
- Kalorier: 286 kcal
- Protein: 12,86 g
Typisk 6-tums hoagie (309 g)
- Kalorier: 520 kcal (≈24% av 2000–2400 kcal/dag).
- Fett: 18 g (9 g mättat, 0,5 g transfett). DRI fett: 67 g/dag vid 2200–2400 kcal. Mättat/transfett = ohälsosamma (kardiovaskulär risk). Max 20–22 g mättat, <3 g transfett/dag.
- Natrium: 1 570 mg (USDA max 2300 mg). Kolesterol: 90 mg (max 300 mg).
- Kolhydrater: 54 g (6 g fiber, 7 g socker). Fiber = 16% (kvinnor 25 g, män 38 g DRI). Socker: kvinnor max 25 g, män 37,5 g.
- Protein: 39 g (≈31% av behov vid 2000–2400 kcal).
Vitaminer/mineraler (6-tums på vetebröd)
- 15–30% DRI A- och C-vitamin.
- 25–30% DRI kalcium och järn.
- Fler grönsaker + helkorn = mer näring.
En hoagie kan passa i dieten – men välj helkorn, extra grönsaker, mager ost, undvik bearbetat kött. Dela om den är stor.
