Antalet kalla spannmål som finns tillgängliga har ökat så mycket att många livsmedelsbutiker har en hel gång tillägnad bara till spannmål. För att hjälpa till att locka dig till sina märken smälter många tillverkare framför sina spannmålslådor med fraser som "Made of whole grains" eller "Good for heart health". Även om det kan vara frestande att lita på dessa påståenden och bara ta tag i en låda och gå det tar lite mer detektivarbete för att hitta de hälsosammaste alternativen.
Klocka för hela korn
Kornproducenter får använda frasen "Made with whole grain" om spannmålen innehåller hela korn alls ; men vad du vill är en spannmål som helt och hållet består av hela korn och innehåller inte raffinerade korn. Titta på ingredienslistan och se till att det första och andra ingrediensen säger helkornsvete fullkorns havre eller kli. Om ordet "hela" inte anges kan du anta att kornen är raffinerade enligt CNN.com. Undvik spannmål som listar ris rismjöl eller berikad vete i ingredienserna.
Hitta lite fiber
Din frukostflingor ska innehålla minst 3 gram fiber per portion. Idealt sett kommer det emellertid att innehålla 5 gram per portion. Fiber hjälper till att tillfredsställa dig hålla dig full till din nästa måltid och hjälpa till att bibehålla din vikt. Fiber håller också dina tarmar vanliga och spelar en roll i hjärthälsan genom att sänka blodkolesterolnivåerna. Kvinnor behöver cirka 25 gram fiber per dag medan män ska sikta på 38 gram.
Sök efter socker
Många spannmål fylls med socker som saknar något näringsvärde alls. Börja dagen med att välja en kall spannmål som innehåller högst 8 gram socker per portion. Men kom ihåg att åtgärden av socker gram inte berättar allt du behöver veta. Vissa socker kan tillsättas medan vissa kommer från torkad frukt. Undvik tillsatt socker genom att läsa ingredienslistan och skär ut alla spannmål som innehåller sackaros glukos fruktos majssirap honung eller lönnsirap. Alla dessa termer indikerar närvaro av tillsatt socker.
Räkna kalorier
Spannmålstorlekar varierar vanligen från 1/4 kopp till 1/2 kopp; Men många häller bara spannmål i en skål tills det är fullt och kallar det en servering. Om du gör det kan det leda till att du tar in mer kalorier än du tänker särskilt för att vissa spannmål som granola kan vara högre i kalorier än du inser. För att hålla sig inom kalori rekommendationer var uppmärksam på betjäningsstorlekarna genom att mäta delar och välj spannmål som innehåller högst 250 kalorier per portion.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom