
Tillverkare får skriva ”Made with whole grain” om något helt korn finns. Du vill ha 100 % hela korn, inga raffinerade. Ingredienslista: 1:a och 2:a = helt kornsvete, helt havre, kli. Utan ”helt” = raffinerade (CNN). Undvik ris, rismjöl, berikat vete.
Minst 3 g fiber/portion, idealiskt 5 g. Fiber mättar, håller full, bibehåller vikt, regelbundna tarmar, sänker kolesterol (hjärt). Kvinnor ~25 g, män ~38 g fiber/dag.
Många flingor fyllda med socker (inget näringsvärde). Max 8 g socker/portion. Men sockergram berättar inte allt. Undvik tillsatt socker: läs ingredienser, skär ut sackaros, glukos, fruktos, majs sirap, honung, lönnsirap – alla indikerar tillsatt socker.
Portioner varierar 1/4–1/2 kopp. Många häller tills skål full = mer kalorier än tänkt (granola kan vara högre). Mätt portioner, välj ≤250 kcal/portion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online