Kanel, honung, vitamin D och multivitaminer – kan de hjälpa till viktminskning?

Näringsämnen som kan ge en extra kant

Viktminskning sker när kaloriintaget är lägre än förbränningen, men vissa livsmedel och kosttillskott visar potentiella effekter på metabolin, blodsocker och fettförbränning.

Kanel – förbättrad insulin-känslighet

Kanel innehåller föreningar som ökar sockermetabolismen i fettceller och gör insulin mer effektiv. Studier (USDA, Journal of International Society of Sports Nutrition) visar att 1–3 g dagligen (ca 1 tsk) kan minska riskfaktorer för diabetes och hjärt-kärlsjukdom, sänka systoliskt blodtryck, minska kroppsfett och öka magermassa. Vattenbaserade extrakt anses säkrare än hela kanel i stora doser under lång tid.

Honung – mer än bara sötma

En studie (Scientific World Journal, 2008) visade att naturlig honung minskade kroppsvikt och kroppsfett med >1 %, sänkte totalt- och LDL-kolesterol samt höjde HDL-kolesterol.

Vitamin D – kopplat till större viktminskning

Högre vitamin D-nivåer vid start av en kaloribegränsad diet förutsäger större viktminskning (studie 2010, American Society for Clinical Nutrition). Varje ökning med 1 ng/ml av aktiv vitamin D korrelerade med 0,25 kg extra förlust, särskilt bukfett. Kalcium + D-vitamin ökade chansen att gå ner >10 lbs.

Multivitamin – stöd för metabolin

En studie på 96 överviktiga kinesiska kvinnor (International Journal of Obesity, 2009) visade att multivitamin-gruppen hade lägre vikt, BMI, fetmassa, midjemått, kolesterol och högre viljeförbränning samt HDL. Forskare tror att vitaminer ökar energiförbrukning och fettoxidation.