Förteckning över livsmedel med låg karbid

ta ris muffins och bröd är kända som högkolhydratmat. Hundratals andra livsmedel innehåller också kolhydrater och bör vara på din radar när du följer en plan med lågt kolhydrater att hantera ett medicinskt tillstånd eller gå ner i vikt. Ingen officiell definition av en lågkarbon diet finns - det kan sträcka sig från 5 till 45 procent av dagliga kalorier från kolhydrater - eller från 30 och 100 gram kolhydrater dagligen - enligt dagens dietitian år 2013. Rådgör med din läkare för att bestämma en smart mängd kolhydrater för att du ska äta dagligen för att möta dina behov. Efter en låg carb-diet begränsar dina matval men många livsmedel är tillräckligt låga i kolhydrater för att vara en del av de flesta kolhydratbegränsade planerna.

Lågt karbonprotein

Vanligt kött fjäderfä och fisk är alla kolhydratfria. Var försiktig med några delikött som har tillsatts socker eller fyllmedel vilket kan öka deras karbontal något. Ägg innehåller också mindre än 1 gram kolhydrater vardera. Vassleprotein är också en bra lågkarbonkälla av fullständigt protein vilket innebär att det innehåller alla de aminosyror som kroppen inte kan producera. Blanda det i vatten i stället för juice eller mjölk som båda kan lägga till betydande kolhydrater.

Lågkarb vegetariska proteinkällor innehåller mjukt tofu som kommer in på 4 5 gram per 1 kopp kuber och kokas tempeh med 9 4 gram per 3 5 gram. Bönor och baljväxter är kvalitetskällor för vegetariskt protein men innehåller upp till 40 gram kolhydrater per kopp.

Grönsaker och frukter

Vattengrönsaker särskilt gröna grönsaker är i allmänhet ganska låga i kolhydrater. Spenat kale collard greens vattenkryddor broccoli blomkål kronärtskockor cikoria selleri gurkor svamp sallad fänkål paprika aubergine bok choy gröna bönor scallions och spaghetti squash är bara några exempel. > Oliver tomater och avokadoer tekniskt frukter är också lågkarbonmat. Om du håller ditt kolhydratintag på en extremt låg nivå kan du undvika söta frukter helt och hållet. Men om du klibbar till 45 till 60 gram per måltid som rekommenderas av American Diabetes Association kan du ha råd med några fruktportioner. Välj bär som är några av de lägsta karbidfruktalternativen. Blåbär innehåller 21 gram kolhydrater per kopp medan hallon innehåller 15 gram kolhydrater per kopp och björnbär 14 gram en kopp.

Dairy and Fats

Mejeri ger protein och väsentliga näringsämnen inklusive D-vitamin och kalcium. På extremt lågt kaloriinnehåll såsom den första fasen av Atkins dietplan är det mesta mejeriet inte tillåtet eftersom det har för många kolhydrater. Men de flesta kan inkludera flera portioner dagligen utan att konsumera för många kolhydrater. Undvik sötad mejeriprodukter till exempel smaksatt yoghurt eller chokladmjölk som innehåller tillsatta kolhydrater från socker och frukt.

En kopp 1 procent mjölk innehåller 12 gram kolhydrater en kopp vanlig yoghurt innehåller 11 gram och en uns cheddarost innehåller mindre än 1 gram.

Oljor som används för matlagning och salladsdressingar som olivolja eller solros innehåller inga kolhydrater. Flaska salladsdressingar och såser har ofta kolhydrater från tillsatt socker smakämnen eller andra ingredienser. Använd en squeeze av citrusjuice ett stänk av ättika och olja eller färska örter till smakmat med minsta kolhydrater.

Snack Foods

Snackmat innehåller ofta extra kolhydrater. Istället för bearbetade mellanmål som bettstorlek ostmakad krackare som innehåller 19 gram kolhydrater per 1/2 kopp eller potatischips med 15 gram kolhydrater i en 1 ounce servering väljer du att klippa selleri och klocka paprika. Luftpoppad popcorn är relativt låg i kolhydrater med bara 6 gram per kopp. Ändå måste du vara försiktig med att hålla fast vid begränsade portioner. Nötter i måttlighet kan också vara ett lågt carb mellanmål. En 1 ounce servering av mandlar innehåller 6 gram kolhydrater cashewnötter har 9 gram per uns och pistaschmandlar 8 gram per uns.