Kan inte gå ner i vikt på South Beach Fas 1? Här är vanliga fallgropar och lösningar

South Beach Diet kontrollerar "dåliga" kolhydrater (hög GI – glykemiskt index) som skjuter upp blodsockret. Fas 1 = 2 veckor. Men vissa går inte ner – här är varför och vad du kan göra.

Realistisk viktminskning

Hälsosam takt: 0,5–1 kg/vecka → Fas 1 (2 v) = 1–2 kg totalt. Om du går upp i vikt eller känner dig överäten: Omvärdera vanor.

Rekommenderad mat Fas 1

• Låg GI, hög protein: Måttligt kött, soja, bönor, nötter, mejeri, ägg.
• Massor av grönsaker.
• Friska fetter (extra jungfruolivolja) = plus.
• Förbjudet: Stärkelse, socker, helkorn, frukt, alkohol.
• Syfte: Eliminera vilja, stabilisera blodsocker.

Vanliga fallgropar

• Överäta "frisk" mat: Nötter är näringsrika men kaloritäta (24 mandlar = 180 kcal, 14g fett). Läs etiketter – räkna kalorier.
• Felaktiga portioner.
• Överkompensera efter träning (äta tillbaka brända kalorier).

Motion är obligatoriskt

Bränner kalorier, höjer metabolen → bränner mer dygnet runt. "Negativ energibalans" (NIH) = bränner mer än intag → metaboliserar lagrat fett.

Verktyg: Matdagbok i 1 vecka

Skriv allt du äter. Utvärdera: Tanklösa snacks (nötter)? Fel portioner? Överäta post-träning? Efter 1 vecka → ändra beteende → hälsosam viktminskning.